Ο κυτταρικός μεταβολισμός εξαρτάται από το σύμπλεγμα των βιταμινών Β. Κάθε μέλος του συμπλέγματος Β, έχει είτε συνενζυμική δράση για σημαντικές μεταβολικές διεργασίες ή αποτελεί μία πρόδρομη μορφή που χρειάζεται για να φτιαχτεί κάποιο συνένζυμο.
ΟΙ ΒΙΤΑΜIΝΕΣ Β
- Η Β1 (θειαμίνη) είναι το απαραίτητο συνένζυμο για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων αλλά και για την παραγωγή της ακετυλοχολίνης.
- Η (Β2) ριβοφλαβίνη, είναι πρόδρομη μορφή για την δημιουργία συνενζύμων αφού πρώτα μετατραπεί στην βιοενεργή της μορφή (5-φωσφορική ριβοφλαβίνη) για να χρησιμοποιηθεί από το σώμα. Η Bιταμίνη B2 με τη μορφή της 5-φωσφορικής ριβοφλαβίνης χρησιμεύει ως συστατικό προσθετικών ομάδων (FAD και FMN) των φλαβοπρωτεΐνών που παίρνουν μέρος σε αντιδράσεις οξείδωσης – αναγωγής σε πολυάριθμες μεταβολικές οδούς, καθώς και σε παραγωγή ενέργειας μέσω της αναπνευστική αλυσίδας.
- Η Β3 (νιασίνη), είναι πρόδρομη μορφή για την δημιουργία συνενζύμων και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε αντιδράσεις μεταφοράς ενέργειας για τον μεταβολισμό σακχάρων, λιπών και του αλκοόλ.
- Η Β5 (παντοθενικό οξύ) είναι πρόδρομη μορφή για την παραγωγή του συνενζύμου Α που χρειάζεται για τον μεταβολισμό πολλών μορίων π.χ αμινοξέων,λιπαρών οξέων,φωσφολιπιδίων κ.λ.π
- Η Β6 (πυριδοξίνη) στη μορφή της 5 φωσφορικής πυριδοξίνης είναι σημαντικό συνένζυμο για την αποκαρβοξυλίωση (απαμίνωση αμινοξέων, π.χ της 5-υδροξυ-τρυπτοφάνης σε σεροτονίνη, συνένζυμο στις αντιδράσεις τρανσαμίνωσης (ο οργανισμός προμηθεύεται τα μη απαραίτητα αμινοξέα).
- Η Β9 (φολικό οξύ) αλληλεπιδρά με την Β12 για την σύνθεση του DNA που είναι απαραίτητο συστατικό για όλα τα κύτταρα του σώματος.
- Η Β12 (μεθυλοκοβαλαμίνη) που είναι η ενεργή μορφή της, είναι το απαραίτητο συνένζυμο για την επεξεργασία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών και συμμετέχει στην ερυθροποίηση. Ακόμη χρειάζεται για την συντήρηση των θηκών των νεύρων.
- Η Β8 (ινοσιτόλη) είναι σημαντικό ενδιάμεσο στοιχείο κλειδί, των δεύτερων αγγελιαφόρων, αλλά και κυρίαρχο συστατικό των φωσφολιπιδίων των κυτταρικών μεμβρανών που εμπλέκεται σε πολλές βιολογικές διαδικασίες.
Όλα τα στελέχη της ομάδας των βιταμινών Β αλληλοσυνεργάζονται και ένα βασικό χαρακτηριστικό στη φόρμουλα B-Complex της Doctors formulas είναι ότι περιέχει
όλες τις βιταμίνες της σειράς Β. Συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας, την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και τη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.
